Россельхознадзор: четверть всех продуктов питания фальсифицируется

Россельхознадзор: четверть всех продуктов питания фальсифицируется

В России четверть всей пищевой продукции фальсифицируется мошенниками. При этом фальсификации подвергаются все виды продовольствия, за исключением пищевого яйца. Об этом в пятницу на Гайдаровском форуме в Москве объявил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, передает «Интерфакс».
«У нас есть проблема, которая наносит нам колоссальный урон и может принести его еще больше: это массовая фальсификация пищевой продукции. По нашим выборочным проверкам, фальсифицируется устойчиво четверть всей пищевой продукции, всех видов, за исключением одного — пищевое яйцо фальсифицируют только в Китае, у нас нет», — признал он.

Алексеенко при этом уточнил, что на рыбном рынке, к примеру, фальсифицирование сводится к подмене наименований, «накачиванию» рыбы полифосфатами, чтобы глазурь удерживала больше влаги. «Все это для того, чтобы залезть в наш карман. Но попутно это еще приводит к тому, что недобросовестные компании получают фору по сравнению с добросовестными производителями», — пояснил представитель ведомства.

«Идет процесс обратной селекции: выигрывают мошенники, а те компании, которые производят нормальную продукцию, экономически оказываются в крайне невыгодном положении. Это пике, это штопор, и здесь государство, конечно, должно наводить порядок, создавать условия для развития производителей сырья и перерабатывающей промышленности», — резюмировал Алексеенко.

В марте прошлого года Роспотребнадзор объявил, что создает новую систему контроля качества продовольствия. Создание единой информсистемы ведется в рамках проекта «Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ до 2030 года», авторы которого считают, что на рынке есть продукция, которая не отвечает потребностям большинства населения.

Это, например, пищевые добавки, ароматизаторы, закваски, добавки из генно-модифицированного сырья и даже продукты нанотехнологий. При этом, кстати, уже выяснилось, что существующие методы контроля охватывают всего лишь более половины пищевых добавок, на которые установлены регламенты применения.

Newsru.com


Похожие записи
16 февраля 2025
«Батуринские сибиряки» в числе лауреатов на конкурсе «Муза, опалённая войной»
14 февраля 2025
Народный референдум КПРФ послужит делу укрепления безопасности страны!
12 февраля 2025
Г.А. Зюганов: Необходимо восстановить разрушенную систему образования!
12 февраля 2025
Г.А. Зюганов: КПРФ инициировала Народный референдум
11 февраля 2025
Геннадий Зюганов встретился в Москве с Председателем Венгерской рабочей партии Дьюлой Тюрмером
09 февраля 2025
Коммунисты Томской области на «Лыжне России»
07 февраля 2025
В Томске стартовала акция «Знамя Победы»
06 февраля 2025
КПРФ запускает опрос в рамках Народного референдума!
Интернет-приемная
Если вы хотите быть в курсе важных событий реготделения, обратиться за помощью к депутату КПРФ или вступить в партию, заполните соответствующую форму ниже:
  • Подписаться на новости
  • Обратиться к депутату
  • Вступить в КПРФ